Eat At Bowie: Kolaborasi Kesekian Kalinya Chef Matteo dengan FULLSTOP Indonesia

Branding strategy merupakan elemen penting ketika teman-teman family business owner sedang di tahap brand development. Karena branding di awal justru yang akan melandasi segala macam branding strategy dan social media activation yang akan dijalankan kedepannya.

Ketika mencari team brand development atau creative agency yang paling tepat untuk membantu kickstart your business, KPI atau Key Performance Indicator utama yang harus dicari adalah pemahaman team branding agency tersebut terhadap brand, market, dan esensi dari brand development.

Kalau tidak kenal dengan brand? Hasil brand development yang dibuat jadi nyeleneh.

Kalau tidak kenal dengan market? Jadinya tidak TEPAT nih target audience-nya.

Kalau tidak paham esensi brand development? Ya percuma saja, bukan?

Nah, oleh karena itu, team brand development dari FULLSTOP Creative Agency Indonesia sendiri sudah dipupuk sejak awal, tentang bagaimana cara melakukan brand development yang PAS untuk setiap client yang masuk ke keluarga FULLSTOP Branding Indonesia.

Buktinya?

Nih, perkenalkan, salah satu hasil brand development dari team FULLSTOP Branding Indonesia, yaitu BOWIE.

Munculnya brand restoran fusion baru di Surabaya, tepatnya Ciputra World ini, menandai kolaborasi ketiga antara FULLSTOP Branding Agency Surabaya dengan Chef Matteo Maecci. Sebelumnya, team brand development FULLSTOP Branding Agency Indonesia sudah pernah bekerja sama dengan si chef jenius asal Italia untuk 2 brand restoran terkenal di Surabaya – yaitu Ciccia Ristorante dan The Gentle Pig.

Membangun brand dari 0 tentunya tidak semudah yang dibayangkan. Ya… susah-susah gampang. Project BOWIE kali ini dipimpin oleh Claudia sebagai Art Director/Project Manager andalan FULLSTOP Branding Indonesia. Untuk mensukseskan launching dan proses brand activation BOWIE, FULLSTOP Indonesia juga menggandeng team brand development terdiri dari Yussaq (Designer), Rico (Photographer), Chalid (Videographer), dan segenap team social media activation yang turut membantu menggencarkan branding strategy dan marketing strategy ketika BOWIE open for public. Digodok sejak bulan Maret 2023, brand development BOWIE melalui proses yang SUPER KETAT diawasi oleh Art Director. Bukannya kenapa-kenapa, tapi ya memang seperti itu standard operational dari FULLSTOP Branding Agency Indonesia untuk menjamin hasil branding dari creative agency Surabaya ini 100% TEPAT dan COCOK untuk brand si client.

Penasaran kan proses brand development-nya gimana dari awal hingga restoran-nya viral dan ramai dikunjungi warga Surabaya?

Yuk simak!

Brand Identity

Bermula dari penentuan nama brand “Bowie” sendiri, tim FULLSTOP Branding Agency Indonesia telah berhasil menjembatani konsep yang diharapkan oleh Chef Matteo Maecci. Restoran dengan lebih dari 60 menu berkonsep fusion Western, European, Asian ini ingin dikenal dengan tempat nongkrong dan tempat makan yang keren. Berangkat dari ide ini, FULLSTOP Creative Agency Surabaya melakukan brainstorming untuk kemudian ditentukanlah slang dan nama brand yang sesuai yaitu, Be Bowie.

Setelah menentukan nama brand, tim FULLSTOP Branding Agency Indonesia masuk ke tahap pembuatan logo. Dalam pembuatan logo ini, untuk menunjukkan kesan elegan, classy, dan sesuai dengan style yang diharapkan oleh Chef Matteo, team brand development FULLSTOP Branding Indonesia pun membuat logo BOWIE dalam bentuk wordmark. Jadi jangan salah kaprah ya! Logo BOWIE yang kamu lihat di restoran atau social media bukanlah sekedar font yang dicomot dari internet saja. Semua goresan dari logo BOWIE adalah hasil creative development untuk mewujudkan brand identity BOWIE yang unique oleh creative agency Surabaya satu ini. Lalu, untuk mempercantik visual look dari brand identity restoran fusion terbaru di Surabaya ini, FULLSTOP Branding Agency Indonesia juga menambahkan sedikit shadow sehingga tampil lebih bold & fearless – sesuai dengan brand value yang diceritakan oleh brand owner di tahap awal brand development.

Source: Dokumen Fullstop Indonesia

Warnanya pun disesuaikan dengan brand identity dan brand value yang divisualisasikan oleh team brand development FULLSTOP Branding Indonesia. Dan warna TEAL pun terpilih, karena perpaduan biru-hijau-tosca inilah yang paling cocok dan sesuai dengan brand identity yang ingin dibentuk dari brand BOWIE. Tentunya, tim FULLSTOP Creative Agency Surabaya tentunya nggak sembarangan loh dalam memilih warna ini. Menurut Pujiyanto (dalam penelitiannya yang berjudul Warna Berbicara), dalam psikologi warna, warna memiliki dampak psikologis terhadap manusia. Melansir dari Liputan 6, warna tosca ternyata memiliki makna keseimbangan emosional dan ketenangan. Hal inilah yang menjadi pertimbangan tim FULLSTOP Branding Agency Indonesia untuk memilih warna Teal Blue yang ternyata relate dengan chill dan coziness nongkrong Bowie bagi pengunjungnya.

Hampir semua komponen brand identity Bowie, FULLSTOP Branding Indonesia persiapkan sampai akhirnya menjadi branding & marketing tools yang siap digunakan. Logo, collateral design, foto produk, video untuk kebutuhan awareness di social media, hingga konsep iklan untuk videotron Ciputra World Surabaya yang dilihat oleh ribuan warga berlalu-lalang di Jalan Mayjend Sungkono. Banyak banget sih detail-detail kecil yang harus disiapkan. Tapi walaupun to-do list-nya banyak, proses brand development-nya seru banget kok! Tanya saja ke teman-teman di creative agency Surabaya satu ini.

Dengan riset dan kesesuaiannya terhadap brand & core value dari bisnis itu sendiri, akhirnya FULLSTOP Branding Agency Indonesia berhasil menyusun brand identity yang lengkap. Ingin menonjolkan bahwa makan di Bowie ramah di kantong, tagline “BE BOWIE” dan “Rockin’ your Palate!” pun jadi andalan dan key message untuk berkomunikasi dengan target audience.

Social Media Activation

Social media activation yang dilakukan FULLSTOP untuk Bowie juga tidak main-main. Mulai dari pemilihan username yang estetik dan modern yakni @eatatbowie , tampilan social media agar mudah menggaet followers, sampai ke marketing strategy yang harus dilakukan untuk memeriahkan detik-detik menjelang grand opening di 7 Juli kemarin.

Agar lebih mendekati skala ‘personal relevance’ sesuai dengan target market Bowie, style social media Bowie juga FULLSTOP garap sesuai dengan interest audiencenya. Menyuguhkan konten untuk countdown openingnya dengan short-video menjadi poin penting untuk menarik ketertarikan buyer persona Bowie. Psst… penggunaan format short video juga bentuk marketing strategy lho! Tidak perlu dijelaskan kan ya, kenapa short video adalah marketing strategy. Teman-teman yang sering membaca artikel FULLSTOP Branding Indonesia pasti sudah paham alasannya. Nah, setelah grand opening berhasil dan sukses dilangsungkan, social media activation pun tidak berhenti. Mengisi look social media di Instagram Bowie dengan foto-foto dan reels makanan yang menggiurkan tentunya menambah rasa penasaran dari target audience yang belum sempat mampir ke Bowie. Apalagi melihat suasana restoran yang ramai dan makanan serta suasananya yang Instagrammable.

Tidak hanya social media activation dari Instagram Bowie sendiri, marketing strategy lainnya pun juga dijalankan untuk meningkatkan keyword search “Bowie” di jejak digital supaya lebih viral di target audience yang tepat. Salah satunya adalah giveaway dengan hadiah Voucher sebesar Rp 500.000,- untuk 2 orang pemenang yang beruntung. Marketing strategy lain yang dilakukan oleh team FULLSTOP sebagai creative agency Bowie adalah influencer marketing – tentunya dikurasi agar profile dan target audience dari influencer tepat sasaran dan tidak asal undang orang terkenal aja. Alhasil, RSVP pun membanjiri WhatsApp nih!

The Result: FULLY BOOKED!

Disclaimer dulu nih seperti biasa, keberhasilan brand dalam Grand Opening, lagi-lagi bukan 100% kesuksesan FULLSTOP Creative Agency Surabaya sebagai branding agency yang handle opening Bowie yah, teman-teman!

Tentunya dengan kerja keras Chef Matteo dan Management Bowie sendiri, Bowie sukses mendatangkan banyak pengunjung di Grand Openingnya kemarin. Brand identity, visual design grafis, dan social media activation oleh FULLSTOP Creative Agency Indonesia hanya membantu keberhasilan euforia pengunjung di hari Grand Opening serta membuka jalan supaya Bowie memiliki brand identity yang kuat dan unique di tengah-tengah munculnya ratusan usaha F&B di Surabaya / Indonesia.

Kepo kan bagaimana hasil brand development dari FULLSTOP Branding Indonesia?

Penasaran juga kan se-hype dan seenak apa sih restoran fusion Bowie di Ciputra World?

Yuk langsung datang atau RSVP dulu. Jangan lupa ajak keluarga dan teman-teman buat hangout dan makan sajian fusion terenak se-Surabaya ya!